Uma espécie de peixe bem característica da Lagoa Manguaba e que culturalmente faz parte do dia-a-dia dos deodorenses que retiram seu sustento deste importante ecossistema lacustre, é sem sombras de dúvidas a manjuba, ou manjubinha como queiram.
Para quem quem pensa que o pescado acabou na lagoa, está redondamente enganado. Mesmo com o passar dos tempos a pesca deste tipo de peixe continua firme.
O Portal MN visitou a comunidade do antigo Beco Anastácia e conferiu de perto a forma de conservar a manjuba: salgada e exposta ao sol. Em conversa com um pescador, fomos informados que a maior parte da produção é vendida em outros municípios.
“O povo aqui não dá muito valor a manjuba, mais é muita boa frita”, pontuou o profissional.
Fotos: André Marechal
0 Comentários