O Instituto Idesne e o Senar Alagoas promoveram mais uma ação transformadora para a comunidade de Marechal Deodoro. O Curso de Reaproveitamento de Alimentos, realizado no Instituto Semeando, reuniu uma turma entusiasmada de mais de 15 alunos, todos ávidos por aprender formas criativas e sustentáveis de evitar o desperdício na cozinha.
A iniciativa foi um verdadeiro sucesso, combinando teoria e prática para ensinar técnicas de aproveitamento integral dos alimentos. Os participantes descobriram como transformar cascas, sementes e talos em receitas nutritivas, reduzindo custos e promovendo uma alimentação mais saudável e sustentável.
O Instituto Idesne, conhecido pelo seu compromisso com a educação e o desenvolvimento social, tem sido um grande agente de transformação em Alagoas, levando conhecimento e oportunidades para diversas comunidades. Já o Senar Alagoas, referência na capacitação profissional, reforça sua missão de qualificar pessoas para o mercado de trabalho e para uma vida mais digna e sustentável.
Depoimentos dos alunos
A estudante Cristina dos Santos destacou a importância do curso para sua vida:
“Aprendi a valorizar cada parte dos alimentos e a cozinhar de forma mais consciente. Esse curso abriu minha mente para novas possibilidades e ajudará muito na minha casa.”
Já a Andressa Crespo, que faz parte do Instituto Semeando e fez parte do curso, falou sobre a utilidade do aprendizado no seu dia a dia:
“Nunca imaginei que poderia reaproveitar tantas partes dos alimentos e ainda criar pratos deliciosos. Esse curso foi incrível e me deu novas ideias para um fututo negócio!”
Impacto e reconhecimento
O sucesso do curso reafirma a importância de iniciativas como essa, que unem educação, sustentabilidade e qualidade de vida. O Instituto Idesne e o Senar Alagoas e o Instituto Semeando seguem promovendo ações que fazem a diferença, capacitando pessoas e fortalecendo comunidades.
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